ALUBIAS DE TOLOSA…10.00 POR PERSONA

(ENCARGAR CON MÍNIMO DOS DÍAS DE ANTELACIÓN)


FIDEUÁ A MI MANERA…10.00 POR PERSONA

(Pídela al momento) 

TABLA DE QUESOS VASCOS CON MEMBRILLO Y NUECES 9.00 16.00

ENSALADA MIXTA 9.00

ENSALADA TEMPLADA DE VIEIRA Y JAMÓN DE PATO 14.00

ENSALADA TEMPLADA DE BOGAVANTE CON TARTAR DE AGUACATE 27.00

TOMATE RAF (EN TEMPORADA) CON ANCHOAS 16.00

JAMÓN DE BELLOTA Y SU PAN “TUMAKA” 18.00

CARPACCIO DE BUEY Y NUBE DE IDIAZABAL 14.50

PATATAS BRAVAS TRADICIONAL 8.00

PATATAS CON BOLETUS, QUESO Y BACON 8.00

FOIE COCOTTE CON TOSTADITAS 16.00

HUEVOS ATRUFADOS CON PATATAS 18.50

HUEVOS ROTOS CON GULAS Y JAMÓN DE PATO 15.50

PULPO CON PATATA AHUMADA Y PIMENTÓN 12.00 20.00

REVUELTO CREMOSO DE BAKALAO 10.00 18.00

TORTILLA DE BAKALAO 12.00

CROQUETAS DE BAKALAO Y ALIOLI DE MANZANA 10.00 19.00

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