STEAK TARTARE DE BUEY…4.50

CROQUETAS DE BAKALAO Y ALIOLI DE MANZANA…3.00

CANELON DE PATO CON MOSTAZA MODIFICADA…3.00

MAK FOIE DE BUEY…3.50

FOIE FRESCO CON MANZANA ASADA…3.75

PAPADA DE CERDO CONFITADA A BAJA TEMPERATURA…3.25

NIDO DE PATATAS Y HUEVO CON FOIE Y TRUFA…5.00

BAKALAO CON CREMA DE GUISANTES Y JAMÓN…3.50

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